「TaiwanWay台灣味市集」 50個台灣品牌 26,000人次入場背後的價值所在

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台灣味市集

大家有習慣於網上看「去台灣TripTaiwan」介紹台灣的影片、文章的朋友,應該也知道最近這台灣旅遊資訊平台「去台灣TripTaiwan」,在剛過去5月份,在香港中環PMQ舉行了一個籌備了半年以上的「TaiwanWay台灣味市集」。

天公作美,在這個晴天周末,我們順利舉行了一場結集台灣飄洋過海的旅人匠人,為大家帶來超過50個來自台灣不同地區的品牌、16場DIY活動、11場台灣在地創生小鎮旅遊分享會,以手作、小農產品、台灣小食、書籍雜誌、音樂體驗等呈現「TaiwanWay台灣味市集」,當中的DIY課程,更在網上公開報名後的3小時內全額報滿。入場總人次超過26,000人,超過43間來自香港及台灣的傳媒採訪,當中包括新假期、Gotrip、Umagazine、飲食男女、蘋果日報、HK01 、AM730、頭條日報、星島日報等等 …… 為台灣小鎮年造成話題,亦為台灣品牌帶來在媒體曝光的機會。

台灣有很多獨當一面的品牌,或許以前在香港沒有一個整合的機會,我們最希望是透過這個活動,把台灣新一代的文化與創意帶到香港,讓香港朋友了解更多台灣最真實最有溫度的故事,讓大家看見不一樣的台灣。把對台灣有興趣的人,集中在一起,借一個買台灣好物的機會,透過DIY工作坊、音樂、有趣的展覽,以及深度的講座分享,去令大家看到台灣的小鎮的美好,產生興趣,再出發去小鎮旅行。

從Online走到Offline,去台灣 TripTaiwan 希望抓住網上已凝眾的粉絲力量,從網上以多媒體推廣台灣的美好,到帶來實體的交流。在籌備市集的半年內雖然遇上香港舉辦市集的難關,包括為七十多位台灣人辦工作簽證、場地種種的牌照處理等,但看到現場每一位DIY老師、講者、音樂表演者,以及現場觀眾的真誠交流,就覺得一切都很值得。

 

由台灣來參加的品牌有超過50個,每個都是台灣獨當一面的品牌,當中7成是首次來港。「有很多參加這次市集的單位,都是我們之前採訪過,我們吃過用過的品牌,或是我們很欣賞他們的理念,所以希望藉這次活動能夠讓更多人認識他們。 」TripTaiwan 其中一個創辦人Catherine 說。

台灣味市集之所以令人覺得很有台灣味,是因為有很多機會讓台灣人與香港人,甚至不同國籍人士的面對面交流,是市集其中一個重要的價值。

「對於香港人的印象,台灣只有台北、台中、高雄,其他地方都不太了解,所以這次希望邀請不同單位來香港,透過更多的互動交流,從產地好物中認識台灣旅遊及深度了解台灣文化,立體地把地方創生、小鎮旅遊在香港呈現。」Catherine 說。

TripTaiwan希望到場人士除了能購得來自台灣的產物外,更希望能以觸感親身體驗台灣地道手工藝,因此安排了16場不同的台灣DIY手作體驗,包括來自台北大稻埕「 in Blooom 印花樂 」絹印布袋體驗、宜蘭「三星四季青花瓷」青花瓷拓染餐具、苗栗「藺子」藺草圓形杯墊編織、花蓮太魯閣族「織布難」弓織手環織帶,讓大家能學習來自台灣的傳統工藝。

 

台灣味市集更邀請了多位重量級人物到市集分享,吸引大家來聽小鎮在地創生專家們的分享和故事,其中包括勤美學 CMP Village執行長 何承育、小鎮文創創辦負責人 何培鈞、 台北城市散步執行長 邱翊、《 小日子 》社長 劉冠吟、「台灣溫泉散策」主持人 林慧美等等。希望讓香港市民能有一個平台了解台灣小鎮旅遊、台灣文創風格與發展,從而推動地方創生。

 

除了透過觸覺去感受台灣味之外,更可以用聽覺去品味台灣。花蓮山月村的鄭村長,帶來太魯閣族最原始的木琴、口簧琴、太魯閣族人最清純最雄亮的聲音,以獨特聲音讓香港朋友更了解花蓮。傳統原住民音樂外,聯繫香港及台灣人的交流,流行曲是不可或缺的一環。台灣唯一錄音帶(卡式帶)專賣店「 感傷唱片行」店長游璨賓,除了在 TaiwanWay 台灣味市集 擔任DJ,還帶來很多錄音帶來找知音人!

 

China Airlines 中華航空 原來今年已經 60周年了!TaiwanWay 台灣味市集現場,還展出罕有的空姐制服照片和大量飛機模型。而在 TaiwanWay台灣味市集活動期間,China Airlines 中華航空攤位內,更可以用boarding pass 寫出在場人士心目中的「GO A FRESH START」,由華航選出得獎者並送出3張香港至台灣來回機票,讓大家都可以有機會直接飛到台灣,感受真正的台灣味。現場可見大量的參加者都紛紛在boarding pass上寫上自己的心聲,希望贏得和親朋好友去台灣旅遊的機會。

 

臺灣觀光局駐香港辦事處展出台灣10 個特色台灣小鎮的生活用品,拉近大家跟各小鎮的距離。展品包括來自台北大稻埕、新北、基隆、苗栗、南投、宜蘭、嘉義、屏東、台東及台南多個小鎮,讓大家可以從生活小物認識小鎮文化。

 

由Trip.com、中華航空、臺灣觀光局駐香港辦事處 和 去台灣 TripTaiwan 聯合設計的50張台灣小鎮Postcard任大家索取,除了精美的圖片外,後面還有小鎮行程推介,在場人士還可以於現場以優惠價購買全新的Trip.SIM。

 

要在香港吃到真正的台灣味不容易,TaiwanWay台灣味市集特別找來台灣光翔廚藝及Garden Meow的廚師,飄洋過海為大家炮製夠台味的地道夜市小食,包括台南鹽水意麵、原住民馬告香腸、宜蘭三星蔥油餅、嘉義雞肉飯、肉燥飯、刈包、過貓鹽酥雞、大腸包小腸、花生捲冰淇淋等。

 

台灣瘋魔香港甚至世界的小食當中,手搖飲品一定名列榜首三甲!這次 TaiwanWay台灣味市集,我們找來春陽茶事來到台灣小鎮夜市,因為其茶葉、食材選用夠講究。檸檬蜜烏龍選用南投鹿谷鄉的烏龍茶葉,萬丹紅豆烏龍鮮奶中的萬丹紅豆聞名全台灣,更是 「春陽茶事」的首登香港的別注版!「春陽茶事」在台灣很紅,台日明星如 周杰倫 Jay Chou、 黑人 陳建州、 范范 范瑋琪,以及日本紅人渡邊直美都登門造訪捧場!

 

OLYMPUS亦在市集設有攤位,市民在市集正門拍照後,可以現場免費列印照片,現場也可以試用OLYMPUS最新型號PEN E-PL9和E-M10 Mark II相機!除此之外,OLYMPUS更即場示範用OLYMPUS PEN E-PL9和E-M10 Mark II的小技巧,親身教導如何拍照片拍得更好看,更有台灣味

 

誠品書店攤位除了展出跟 TripTaiwan一起選出的 30 本旅遊文學予大家細味,在場人士還可以參加「悅讀有賞—送你入住台灣 誠品行旅 eslite hotel 」活動贏取台灣誠品行旅住宿,大家都非常踴躍參加比賽!

 

屏東縣政府帶來當地原住民非常獨特的手藝,包括有紅藜、陶杯、鈎織袋子、皮雕等等。希望藉著市集向香港市民推介屏東旅遊,認識屏東的地方產物,感受屏東人的熱情和好客精神。

 

台南觀光局帶大家進入台南小鎮菁寮的藍染世界 ,現場的藍染好物選擇很多,亦有藍染DIY體驗,以台南老時尚 Tainan Old Fashion 為攤位的概念,分享台南生活美學。 台南的透南風工作室從傳統小物的品質、素材到設計都力臻完美,台南的老派時尚絕對一點也不老派,在新時代依然是魅力動人!

 

嘉義是阿里山的入口,很多人都知道她的火雞肉飯,但其實嘉義還有很多可以發挖!嘉義觀光局在現場放有不同的小冊子,從刊物中認識嘉義這個地方,在小鎮展也找到嘉義的老花磚驚人地美、找到懷舊的阿里山火車便當盒,以及因電影 《KANO》又大熱的棒球文化。

 

臺大實驗林「 溪頭自然教育園區-教育中心 」是個可以體驗森林療癒的地方,臺大實驗林從台中飛到來香港,帶來很多檜木精品,更帶來各式各樣的小裝飾,亦有提供影片給入場人士觀看,從影片認識體驗臺大實驗林,台灣森林的美好。

 

5月19日晚台灣觀光局更邀請過百名香港旅遊業業者,包括航空公司、旅行社、郵輪公司等參與「小鎮漫遊交流之夜」,與多位知名台灣小鎮旅遊代表人物交流,了解不一樣的台灣。

 

活動終了,並非曲終人散,除了現場交流美麗的畫面,會成為大家的回憶,相信「TaiwanWay 台灣味市集」為大家呈現種種台灣小鎮的美,都會在大家心中播下種子,成為你下一次去台灣親身體驗台灣味的契機。

主辦|去台灣TripTaiwan
全力支持|台灣觀光局駐香港辦事處
指定航空公司|中華航空
指定網上旅行社|TRIP. com
指定飲品|春陽茶事
支持單位|Olympus HK、誠品書店、 屏東縣政府、台南觀光局、嘉義觀光局、台大實驗林

參加單位:

+10.加拾
BnnBee當支蜜
choco choco手工巧克力
daebeté
Garden Meow
GREENCONUT 綠果
Hello Studio 你好工作室
needo socks
P.Seven
Weavism 織本主義
White do 白做研究所
小日子
大目農田
山津塢
小滿穀雨手釀梅子
元泰竹藝社
木趣設計工作室
達吉利部落復甦計畫
台北城市散步
布物設計
好米芽 Homiya
光翔廚藝
良食草堂
見域 Citilens
金瓜三號
阿笛丹 Atitan Art
果然滋味
屏北旅遊
品茶集 Pinchajii Tea House
春陽茶事 香港
茶日子 Dae by Day
海印 Ocean Stamps
部落雜工 Crafts & Design
喜樹菜奇仔
透南風工作室
森社場所
誠品書店
聞森 WOOD SONG
感傷唱片行
誠舖
福灣巧克力
廣富號
露森手作皂

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