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九月中北海道迎來今年首場初雪,其實紅葉季節今年尚未開始,不過在道內各處已有大小秋日節慶上場,好讓大家感受北海道大地之惠,邊嚐美食邊欣賞大自然之美,例如今年首次於Tomamu舉行的綠色音樂節,就以環保為主題,讓大家一邊聽音樂一邊享受「森林浴」,逃離繁囂。
一價全包的Club Med,今年在開業兩年左右的全新Tomamu滑雪度假村,首次舉辦「Green Beats群山音樂祭」。在冬日滑雪場仍未變成雪白之前,以漫山綠林之間以永續環保為出發點,一連三日讓大家體驗各式森林活動與西日美食,在一片綠油油的森林裏學習回饋大自然。透過各類型工作坊如環保扎染、絲網印刷等合家歡活動之中吸取環保理念,即使玩絲網印染布袋,原來採用「琉球紅型」傳統染色技術對地球減少負擔。別以為在酒店範圍內就只有住客可以參加,非住客亦可以購買通行證,參加1或3日所有活動,而且包含自助晚餐、酒水及各項戶外活動,8,000日圓(約港幣580元)就可以享用所有設施。
除了一連串手作活動,秋日身處北海道,即使還未換上紅葉色彩,但趁機會走進原始森林之中來一趟「森林浴」也是合時。度假村每日安排大量讓住客走入森林群山的戶外活動,免費報名參加,不少活動如越野單車、徒步登山乍聽以為頗有難度,但在酒店G.O.(即來自世界各地懂多種語言的活動大使員工)貼心帶隊之下,提供由淺入深選擇,讓任何年齡、體能人士也可以一試山野活動。走進人煙絕迹的綠林之間,由運動產生的安多芬與森林內的芬多精互相產生減壓作用。
每年由初夏至晚秋,更是Tomamu地區欣賞雲海的最好時機,從酒店乘上清晨出發的纜車,登上標高1,088米的山頂,13分鐘旅程即可到達「雲海平台」等候雲海翻滾的絕景出現。在此期間雲海出現的機率為四成左右,即平均每星期也有一至兩天可以欣賞到山谷中的朝日美景,而且山頂地帶酒店亦設了多重步行道,隨心在雲端漫步天空之橋、躺在繩網之間,騰雲駕霧之感,是夏秋期間限定的大自然體驗,難怪每年吸引過百萬人登山觀賞。
日本有所謂「食慾之秋」的說法,意思即秋天是令人食慾大振的季節,皆因秋季無論農田或是大海裏都有豐盛收成,如最肥美的拖羅、秋刀魚、墨魚、馬鈴薯、生蠔等,樣樣鮮甜美味。在Green Beats音樂祭期間,酒店每天亦安排不同的秋日美食試食活動,例如酒店所在的道央地域出產的富良野葡萄酒、十勝芝士、新得蕎麥麵等,住宿費已全包的自助餐亦加碼,原條吞拿魚現場生劏、長腳蟹、生蠔及刺身放題,更有北海道芝士製的Raclette,實在大飽口腹!晚飯過後還有餘慶節目,酒店G.O.仝人由行山領隊變身舞台巨星載歌載舞,還有專程找來港台日DJ輪流獻技,每晚也令人沉醉音樂當中。
Green Beats群山音樂祭地址:北海道勇郡占冠村中トマム網址: https://www.clubmed.com.tw/l/green-beats-2019
由Tomamu乘火車往東走,到帶廣東面的池田町,是北海道有名的葡葡酒區。1963年起十勝葡萄酒就在這裏生產,每年10月為慶祝收成,更會舉辦一票難求的秋日葡萄酒節,會場內除了提供葡萄酒放題任飲之外,更有免費炭火燒肉放題,一邊品酒一邊吃盡道產和牛、漢堡等美食,四千人齊集野炊碰杯,是十勝地區秋日最熱鬧的美食祭典。再由經過帶廣一路向東,經過釧路抵達厚岸,就是為了參加一年一度的厚岸牡蠣祭典!厚岸灣鹽度及水溫較海水低,宜養殖貝類海產,多年來養蠔技術聞名,整年都有產蠔,但最肥美的秋季最適合舉辦蠔祭,祭一祭大家的肚皮!蠔祭在厚岸子野日公園舉行,入場者租炭火燒烤爐席地而坐,自行燒蠔以及海鮮,氣氛就像櫻花大會一樣熱鬧!40元港幣左右足有兩大隻手掌大小的燒蠔,入口Creamy啖啖肉,豪吃一打也不為過!
秋のワイン祭り地址:十勝池田ワイン城横網址: http://www.kankou-ikeda.com
あっけし牡蠣まつり地址:厚岸町奔渡6丁目9番(子野日公園)網址: https://www.akkeshi-town.jp/kanko/event/kaki/
撰文:林美香編輯:鄒仲安
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