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第二代傳承父親手藝 清湯瓜仔肉鹹中帶甘

早年萬華區,是台北經濟重鎮,交通往來頻繁,販商人口密集,為了滿足相當龐大的勞動人口的需求,造就了這裏的特色小吃:鹵肉飯,在萬華地區可說是百家爭鳴。其中有一攤:小王清湯瓜仔肉,除了鹵肉飯超級厲害以外,還搭配了一道特別具有台灣在地滋味湯品:清湯瓜仔肉。…

傳承五代米造碗粿餡料豐富 鮮磨米漿搭配香菇蝦米豬肉口感超彈牙

古代帝王補品薑母鴨 燜三次炒一鍋兩小時台南市麻豆區《 南方米造 》 台南市麻豆區,是碗粿的一級戰區,小小的一條街上,就有十多家的碗粿店,每家店各具特色,但是有家碗粿店「南方米造」走文青路線,走進店內才發現別有洞天,簡約藝文風格的設計,卻是內藏傳承五代的古早碗粿好滋味唷。…

只露「半邊臉」保私隱 剪髮掏耳全部唔做得

台灣的理容院,跟香港的舊式理髮廳有點像。你有沒有光顧過?又或者只敢從玻璃窗戶好奇看到裏面有趣的裝潢,不太敢走進去?曾敬淳自小在台南的「華谷理容院」長大,她愛理容院愛到編寫一本小書,介紹旅客到台南體驗不同理容院的服務,更找來藝術家朋友製作一輛可以讓人邊享受洗頭按摩、邊看風景的洗頭車,我們率先跟她一起去體驗!…

土炮流動洗頭車 邊洗頭邊睇城市風景

台灣的理容院,跟香港的舊式理髮廳有點像。你有沒有光顧過?又或者只敢從玻璃窗戶好奇看到裏面有趣的裝潢,不太敢走進去?曾敬淳自小在台南的「華谷理容院」長大,她愛理容院愛到編寫一本小書,介紹旅客到台南體驗不同理容院的服務,更找來藝術家朋友製作一輛可以讓人邊享受洗頭按摩、邊看風景的洗頭車,我們率先跟她一起去體驗!…

台北淡海輕軌通車6大亮點 無人車站配幾米新作

台北的淡海輕軌綠山線,歷時4年工程,終於在2018年12月23日通車,試運1個月期間完全免費。淡海輕軌車廂外形採流線設計,水藍色系象徵海的意象,到底淡海輕軌有哪些厲害的地方呢?6大亮點數你知。 1.「國車國造」Made In…

擔挑中年男擔賣手工豆花 為病妻研製無基因改造版本

假如在路上,你看到一位大哥用扁擔挑着兩個竹子做的箱子,沿街叫賣這樣的場景,一定會讓你很難相信,這個年頭還會有人會用這麼古早味的經營方式在做生意,而且他賣的東西更是傳統口味的手工豆花唷。 即Like全新飲食專頁【籽想好食】|fb.com/food.appleseed/…

廿米高巨型聖誕樹 +飄雪聖誕市集!旅台港仔聖誕打卡推介

聖誕節只得數天假期,台北卻又去得太多次,想多點選擇。這次港仔Andy就精選桃園和宜蘭的私房聖誕裝飾,不單有超高聖誕樹,連聖誕市集、飄雪、至不同網美燈飾都通通有,誰說要有美的聖誕裝飾只能去台北! 第一站先帶大家到桃園,這位於機場捷運和高鐵站旁的 Outlet 晚上開始就會不斷飄着仿雪,甚至不只在聖誕樹裝飾旁才出現,而是遍佈整個…

無限期旅居唔做樓奴 港女帶滿月B遊完南美再居台灣

為了去旅行,你可以有幾盡?跟25歲的香港女生曉瑩和其法國男友Maxime接觸前,也以為他們只是普通一對在踏出社會前,揹住背包體驗世界的年輕backpacker。環遊世界故事聽過太多,卻鮮見有人遊得如此狂:行路坐順風車、全程住couch surfing(梳化衝浪)慳錢不單只,旅程中意外懷孕生了小孩,決定帶當時剛滿月的BB展開旅居生活。三人先去南美再去台灣,邊網上教語文邊賺旅費,而且沒有為旅程定期限,是真正的四海為家。…

尋找隱世日治時代古早味 堅持手作Q彈涼粉

每個人記憶中,總有些特別懷念的味道,然而這些古早味卻隨着時間的流逝而逐漸被人淡忘,早期在充滿懷舊韻味的老萬華街頭,傳來熟悉的手搖鈴聲,穿越一條又一條的大街小巷,追隨在小攤車後的大人小孩,都是為了這個陪伴着大家共同經歷了五十年的古早味點心而來。…